Isyarat intrasel

Asid lemak adalah sebahagian daripada fosfolipid yang membentuk sebahagian besar membran plasma, atau membran sel. Fosfolipid ini boleh dipecahkan kepada diasilgliserol (DAG) dan inositol trisfosfat (IP3) melalui hidrolisis fosfatidilinositol 4,5-bisfosfat (PIP2) oleh enzim fosfolipase C (PLC) yang terikat di membran sel.[24]

Hormon eikosanoid parakrin

Satu produk metabolisme asid lemak ialah prostaglandin, sebatian yang mempunyai pelbagai kesan seperti hormon pada haiwan. Prostaglandin telah ditemui dalam hampir setiap tisu pada manusia dan haiwan lain. Ia dihasilkan daripada asid arakidonik, asid lemak tak tepu 20-karbon. Oleh itu, setiap prostaglandin mengandungi 20 atom karbon, termasuk cincin 5-karbon. Ia merupakan subkelas eikosanoid, dan membentuk kelas prostanoid terbitan asid lemak.[25]

Prostaglandin disintesis dalam membran sel oleh pembelahan arakidonat daripada fosfolipid yang membentuk membran. Ini dimangkinkan sama ada oleh fosfolipase A2 yang bertindak secara langsung di fosfolipid membran, atau oleh lipase yang bertindak terhadap DAG (diasilgliserol). Arakidonat kemudiannya diolah oleh komponen siklooksigenase dalam prostaglandin sintase. Ini membentuk cincin siklopentana kira-kira di tengah rantai asid lemak. Tindak balas juga menambah 4 atom oksigen yang diperoleh daripada dua molekul O2. Molekul yang terhasil ialah prostaglandin G2 yang ditukarkan oleh komponen hidroperoksidase kompleks enzim kepada prostaglandin H2. Sebatian yang sangat tidak stabil ini cepat berubah menjadi prostaglandin lain, prostasiklin dan tromboksana.[25] Ini kemudiannya dilepaskan ke dalam cecair interstisial yang mengelilingi sel-sel yang telah menghasilkan hormon eikosanoid.

Jika arakidonat bertindak oleh lipoksigenase berbanding siklooksigenase, asid hidroksieikosatetraenoik dan leukotriena pula terbentuk, dan ia juga bertindak sebagai hormon setempat.

Prostaglandin mempunyai dua terbitan: prostasiklin dan tromboksana. Prostacyclin adalah vasodilator setempat yang kuat, dan menghalang pengumpulan platelet darah. Melalui peranan mereka dalam vasodilatasi, prostasiklin juga terlibat dalam keradangan. Ia disintesis di dinding saluran darah, dan berfungsi secara fisiologi untuk mencegah pembentukan pembekuan yang tidak perlu serta mengawal pengecutan tisu otot licin.[26] Sebaliknya, tromboksana (dihasilkan oleh sel platelet) ialah vasokonstriktor, dan memudahkan penggumpalan platelet. Nama mereka berasal dari peranan mereka dalam pembentukan pembekuan darah (trombosis).